農家さん達と焼肉鍋

昨晩は、広河原の農家さん達と焼肉鍋なる鍋を僕の新調したダッチオーブンで食べました♪

焼肉鍋って聞いたことなかったのですが、四条畷の方で芸人さんのTKOの木下さんの実家でされてる焼肉屋さんのお鍋だそうで食べてみると焼肉味で美味しかったです。

昨日はバタバタしており、夕方に広河原に着き、早速バーベキューグリルに火を起こし最初にダッチオーブンを使うさいの処理であるシーズニングと言う鍋に油を馴染ませる作業を行いました。

農家の皆さんがそろった所で4月に入ってもまだ少し雪の残る広河原で鍋をしました。

借りている民家の前は桜の木が沢山植わっており5月頃から咲き始めるので今から楽しみです。