皿うどん

昨晩は、僕の大好きな皿うどんが晩御飯でした。
僕の母親が大好きなので月に一度程は晩御飯に出てきたのですが、結婚してからは奥さんが余り好きでは無いので一度も出た事がありませんでした。

何故か急に食べたくなり先日奥さんに「晩御飯皿うどんにして～や！」と電話しましたら昨晩出てきました。
僕には子供が６才、4才、２才の３人の子供がいますがほとんど食べたことが無いので大はしゃぎでした。
料理する奥さん以外はめっちゃ美味しいと団らんの時間が過ぎました。


普段は子供たちも余り好んで野菜を食べませんが揚げた麺に餡かけしてかけただけで大喜びで食べてました。
野菜がたっぷり入った皿うどん、嫁さんは手抜きになって無い？と恐縮してましたが子供達も野菜をしっかりとっていい感じでした。