やおよしラーメン

先日、お世話になっている大阪のラーメン屋さんに行ってきました。

大阪の梅田、兎我野の麺やぶたコングさんです。

店主は、僕の高校のラグビー部の同級生の白橋君で東京ラーメンショーの初代チャンピオンです。

京都で雇われ店長をしていた時はよく行っていたのですが、大阪で独立されてからは久々でした。
仕事が早く終わったので京都から阪急に乗って梅田まで行ったのでビール飲みたかったので特別におつまみを出して貰いました。

九条ねぎは、京都やおよしの九条ねぎです♪
チャーシューがびっくりするくらい美味しくて脂身も最近は胸やけしそうなので控えてたのですが、脂もめっちゃ美味しくてめちゃめちゃビールが進みました。

上に乗ってる白ネギとか、スープに使ってる玉ねぎとかも京都やおよしのを使って頂いてます。

ラーメン屋なのに原価掛け過ぎやろ？？？
と心配になるのですが、この白橋君の作るラーメンはめちゃめちゃ美味しいです。
全ての料理を無化調で作っておられるので安心して食べれます。






美味しいラーメン有難う御座いました！

大阪へ行った際は是非立ち寄ってあげて下さいね～

麺や　ぶたコング
【火曜～土曜】
11:00～15:00
18:00～22:00 ※スープなくなり次第終了
【日曜・祝日】鯖らーめんのみ
11:00～鯖がなくなるまで　or　20:00
大阪府大阪市北区兎我野町2-7　ノースプラザビル1F
06-6312-0588