新たなお野菜

今日は、午前中は、お客さんの所にお野菜の配達に行ってから、京都のお野菜の品評会においでと賀茂の農家さんから言われてたので少し見学に行っておりました。
場所は北野天満宮なので八百義の近くでした。
感想は、とても野菜の種類が多くビックリしました！！
全て京都産なのですが、京都でもこんなに色々なお野菜が育てられていたとは知りませんでした。

見た目も美しく惚れ惚れするようなお野菜たちです。

だけど、誰が作ったかは品評会なので名前が伏せてあり、どの様に育てられたかも私には判らなかったので、綺麗なお野菜たちだなぁ～と言った感想です。
だけど、八百義に置く野菜とはまた別の意味で、色々工夫して見栄えのするお野菜を作っておられて、八百義のこだわりとは違いますが、精一杯丁寧に育てられているんだろうと思いました。

ちなみにホームページのトップページに新たにのせさせて頂いたのを皆様はご存知でしょうか？
そうです。
八百義のお客様へのお約束です。
○誰がどこで育てたかがわかるお野菜をお客様にご提供致します。
○有機栽培、無農薬栽培、特別栽培、減農薬野菜、水耕栽培の物のみを販売し、
　　自分の子供にも堂々と食べさせれる野菜のみをご提供致します。
○農家さんのこだわりをきちんと理解し、価格だけでは無く、お野菜でご満足し
　　て頂ける様に精一杯努力致します。
　
価格では無く、良いお野菜でご満足して頂ける様に
精一杯頑張ります！

どれもちゃんと守ってよいお野菜をご提供致したいと思います。
また、品評会を見学した後、今までは静原の七彩の風さんにお世話になっておりました原木しいたけですが、暑くなってきたので、本日入荷した分で終了です。
だけどおいしい椎茸を食べたいと八百義まで足を運んで原木椎茸を購入して頂いているお客様に申し訳ないので、新たな原木椎茸を求めて、高槻の山手の方まで行っておりました。

高槻の渡辺さんです。


渡辺さんは、くすの木、ならの木の2種類で無農薬の原木椎茸にこだわり、原木椎茸専門の農家さんです。
本日お邪魔させて頂いた際も、色々と親切にご説明いただき、勉強になりました。
椎茸を見せて頂きましたが、とても綺麗で、おいしそうでした♪
価格は未定ですが、今までの七彩さんの椎茸に近い値段設定をと考えておりますので、ご安心下さい。
ちなみに、来週の頭位にはお店に並ぶと思います♪

こんな感じで、八百義に帰ってきてブログを書いている吉田でした。