初心
- 2016/08/29
- 08:23
先日、大失敗しました。
先日の京都やおよしの定期セット（ベジよしBOX）の中の一品が全く美味しくありませんでした。
もちろん、本望では無いですが今まででも生の野菜なので運送状態等で傷んでしまったりしてご迷惑をお掛けしてしまった事はあります。
ベジよしBOXは、毎週or隔週の内容を決めるのにある程度農家さんと打ち合わせして決めており、基本的にその時期の「旬」の物をお入れさせて頂いてます。
一週間を通して...
西日本の有機農家さんを周ってきました。 4日目
- 2016/06/30
- 14:15
3日目の夜は鹿児島の天文館で飲んでました。4日目の朝は鹿児島の農家さんの所を周ってきました。鹿児島の上田さんです。元々は公務員をされてましたが脱サラし昔からの夢であった農家になられました。奥様も一緒に作業されてます。その他にも沢山の農家さんを周りました。沢山の出会いがあり同じような地域でもそれぞれのこだわりや工夫で土づくりをされており楽しかったです。この日はハードスケジュールだったのでもう一泊鹿児島...
西日本の有機農家さんを周ってきました。 3日目
- 2016/06/28
- 19:06
3日目は熊本です。新規の農家さんを周る予定でしたが先日の震災で大変な事になっているだろうと今回は見送り、いつも豚肉でお世話になっている熊野さんの所にご挨拶に行きました。ホテルを取らずに博多から移動したので熊本行の新幹線でホテルを取ろうと色々電話しましたが全く取れず、やっと一部屋だけ空いてました。ホテルへの行のタクシーでタクシーの運転手さんと話していると現在熊本市内は保険屋さんと土建屋さんでホテルは...
西日本の有機農家さんを周ってきました。2日目
- 2016/06/21
- 19:00
2日目です。中州で遅くまで飲んでました。。。博多からレンタカーで小一時間程走り、若宮市へ行き、お腹が空いたので若宮市のラーメン屋さんで昼食を取り、僕と同年代の農薬や化学肥料を使用せず野菜を育てる百家さんの所へお邪魔しました。前回お伺いした時はまだ生まれていなかったお子様も生まれており（2歳半）沢山、沢山僕に話しかけてくれました。お子さんは数字や時計が大好きな様で僕の時計を見ては6時14分と楽しそうに僕...
西日本の有機農家さんを周ってきました。
- 2016/06/20
- 23:45
先週の水曜日より島根県→北九州→熊本→鹿児島と西日本のいつもお世話になっている農家さんの所へ見学＆ご挨拶に回ってきました。火曜日は大阪で友人と飲み、そのままいつも行くバーで酔っ払って朝まで飲んでしまい、水曜日の朝寝過ごしてしまい大急ぎで新幹線に飛び乗りました。ジーパンにTシャツ、カバンには財布とノートPCのみだったので本当に着の身着のままでした。。。ます、京都駅から新幹線で広島駅へ向かい、広島駅からレン...
